Si la méthode Dukan est si efficace, c'est aussi parce qu'elle permet de perdre du poids 

en mangeant à satiété. 

Retrouvez ici la liste (non exhaustive) des 100 aliments autorisés à volonté du régime Dukan: 

72 aliments d'origine animale (Protéines Pures) et 28 aliments d'origine végétale (Protéines Légumes).

Les 100 aliments autorisés à volonté : 

« On ne maigrit pas en ayant faim »
Lors de ses recherches, Pierre Dukan a identifié 100 aliments essentiels à notre 

organisme, dotés de formidables atouts nutritionnels : 

à la fois riches en protéines, pauvres en glucides et en lipides. 

Ces aliments peuvent être consommés durant l'intégralité des 4 phases de la méthode Dukan, et ce, à volonté.

72 aliments d'origine animale : dès la phase d'attaque

viandes maigres dukan
Viandes maigres
côte de veau - escalope de veau - faux filet de bœuf - filet de bœuf - 

foie de veau - jambon découenné dégraissé de porc ...

volailles dukan
Volailles
caille - coquelet - dinde - foie de volaille ...

poisson dukan
Poissons
bar (loup) - cabillaud - colin - dorade - empereur - espadon - 

flétan et flétan fumé - églefin - lieu ...

fruits de mer dukan
Fruits de mer
bulot - calamar - coques - noix de Saint Jacques - crabe - 

crevettes - gambas ...

proteines vegetales Dukan
Protéines végétales
tofu ...


laitages maigres dukan
Laitages à 0% de matières grasses
yaourt maigre nature et aromatisé - carré frais 0% - fromage blanc maigre ...

oeufs dukan
Œuf de poule



28 aliments d'origine végétale : dès la phase de croisière

legumes dukan

artichaut - asperge - aubergine - betterave - brocoli - carotte - 
céleri - champignon - choux de Bruxelles - chou ...

En complément de ces 100 aliments à volonté, 
la méthode s'enrichit en permanence de nouveaux aliments autorisés ou tolérés.



Les derniers aliments ajoutés :

  • LE KONJAC: autorisé à volonté à partir de la phase d'attaque. Rassasiant, riche en fibres, stimulant le transit et quasiment sans calories. La racine de konjac vient d'Asie (Chine et Japon). Elle est commercialisée le plus souvent sous forme de pâtes, sans en porter le poids calorique. Il s'utilise sous toutes ses formes, ce qui permet de cuisiner Dukan.

  • L'HUILE D'OLIVE ou de COLZA : dès la phase de croisière. Riches en acides gras omega 3, en polyphénols et en vitamine E (antioxydants), indispensables pour notre santé. Quantité limitée.

  • Les BAIES DE GOJI : dès la phase d'attaque. Quantité limitée.

En tant que membre du coaching, vous bénéficierez en exclusivité dans votre appartement minceur :

  • la liste officielle et complete des 100 aliments autorisés : l'ensemble de leurs propriétés, leurs qualités nutritionnelles et des recettes Dukan associées.
  • Des informations relatives aux aliments tolérés, aux aliments rassasiants, aux aliments poisons.
  • Plus de 800 recettes Dukan et des fiches-conseil sur l'alimentation

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Maigrir est une décision sérieuse. Demandez à votre médecin traitant de vous accompagner.
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